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西安十大传奇传奇归来早餐铺,西安人都知道!
点击上面 西安美食吃遍古城小吃!
西安人对于早餐向来不会将就
对于西安的吃货们而言
每天叫醒他们的不是闹钟
而是那些香气扑鼻
起晚了就可能吃不到的早餐
在西安
有十家早餐铺你不得不知道
1
刘老虎糊辣汤
传奇之处:
刘老虎糊辣汤在西安的糊辣汤界可以算得上是老大咯,要说起味道可能有人会说别家的味道也不错,但是要说谁家糊辣汤名气最大,那可就非刘老虎莫属咯,有的人虽然没吃过,但是名字肯定是听过的,每天早上排队吃早餐的人那可是络绎不绝啊……
味道不会很麻也不会很辣,是那种恰到好处的感觉,吃完整个人都是热乎乎的,胡辣汤配上锅盔,这才是标准的套餐……
人均:8元
地址:莲湖区从新巷12号(近莲湖路)
1
王魁腊汁肉夹馍
传奇之处:
几十年的老店了,果果会告诉你高中时代吃了三年的王魁家吗?他家是西安现今少有的吊炉炭火打饼的店。
馍是现打的,酥脆可口,腊汁肉肥而不腻,炖的很烂,基本上都不需要用刀切,一抹就散开了,也许就是这种实在的感觉,王魁家才成了一个经典。
肉夹馍和粉汤羊血,这样的搭配很完美,粉丝羊血量比较大,一顿饭下来整个人都圆满了。
人均:15元
地址:碑林区东关长乐坊八仙庵
1
胖子甑糕
传奇之处:
传说中的胖子甑糕,据说在西安已经卖了三十多年了,手里面拿的甑糕铲子都是祖上传下来的。
老板铲甑糕的手法娴熟到有种跳舞的感觉,不一会就刮满了一盒热气腾腾的甑糕,米软糯但是完全不会粘牙,枣泥是那种大枣,有时候还会吃到枣核,豆子甜丝丝的,分量十足,基本上一份下去整个人都饱了……
老板基本上每天天还不亮就出摊了,基本上不到中午就全部卖光了。
人均:4元
地址:莲湖区洒金桥北口(洒金桥北口)
1
杨天玉腊牛羊肉店
传奇之处:
在洒金桥吃早餐一定建议去吃杨天玉家的肉夹馍,他家的夹馍和隔壁老李家的糊辣汤,算得上是这个地段最火的早餐店了。吃货基本上都是在他家买上一个肉夹馍然后再去隔壁排队去喝糊辣汤,吃一顿早餐排两次队,真是绝了。
他家的腊牛肉夹馍算得上是最香的了,标准的回民夹馍的吃法,热馍夹凉肉就是他家的特色,据说这样可以吃到牛肉真正的香味……
人均:11元
地址:莲湖区洒金桥132号路西
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东门时晨包子
传奇之处:
在很多人的记忆中,他的名字是东门时辰包子,是一家开在东门屹立多年不倒的老店,基本上每天早上都可以看到排长队的现象……
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