百事吉37传奇网页版 传奇归来

　　Q：作为拥有近200年历史的干邑品牌，有什么特别的传统是百事吉一直坚持的？

　　中国对干邑要求越来越高了

　　A：我从1986年开始接触中国的干邑行业，前后过来40多次。据非官方的数字，这两三年中国市场发展得非常快，华南地区占了中国干邑市场的80%，消费者对干邑也有越来越高的追求。

　　上世纪八九十年代在香港风靡一时的百事吉,相信很多三四十岁以上的广东人还记得它。百事吉Bisquit始创于1819年，其标志性古堡，重建于1889年，位于干邑市中，周边有1.5亩地的酒窖，用以存放每年入库的干邑酒液，这些生命之水通常要在这里存上二三十年以上，相传百事吉酒窖一直被狮鹫所守护。在西方古诗《独目人》中，传奇归来国际版私服，狮鹫居住在现代乌克兰延伸到中亚的斯泰草原中，负责看管金矿和宝石。也许正因如此，这个品牌一直带有浓厚的传奇色彩。

　　Q：百事吉拥有许多传说，据说丘吉尔喜欢用百事吉来配双冕版雪茄，是吗？

　　不过，百事吉亦拥有锐意创新的一面，在上世纪中叶，它首创将干邑兑水的饮用方法。对于传统来言，干邑一般只是在晚餐后饮用，而百事吉希望通常创新，更广泛地推广干邑。而因为百事吉味道浓郁复杂，如果在下午享用的话，则最好用较低年份等级的VS和VSOP加以调兑。转眼数十载，干邑鸡尾酒已在中国蔚然成风，命运再次续写了百事吉传奇。（广讯）

　　对话：

　　“话说1819年，一个酒商在运送百事吉干邑途中，酒被酒仙全偷喝光了，该人从此生意兴隆，大富大贵……”几个男人摸着酒底调侃着，其中一个笑道“你猜今晚酒仙会不会打我们主意？”众人大笑，他的手向后摸索酒瓶，瓶身已渐渐淡褪消失在镜头中。那个上世纪八九十年代脍炙人口的香港电视广告经典对于许多广东人仍记忆犹新，如今换上时尚新装的百事吉干邑重出江湖了，它的味道你是否还记得？

　　在思捷洋酒公司广东中山总部，百事吉干邑的庄主Vincent Chappe和酿酒师Denis Lahouratate接受了本报采访，言语间对中国华南地区市场充满了期待。

　　A：是的，丘吉尔的历史比较近了，再向前追溯，乔治六世也爱喝百事吉，很多法国王族绅士也爱享用它。

　　Q：此行对中国干邑市场有什么看法？

　　A：保存传统对于干邑非常重要，葡萄园出品的品质、生产的程序都是很稳定的，然后蒸馏的器具、方式和时间长短都保持到现在。相比其他干邑，百事吉采用的是较长的蒸馏时间，这也是它酒质比较圆滑的原因。